2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Для нервов и не только: польза молока и других продуктов при стрессе

Нервное напряжение и стресс по разным данным сопутствует жизни 80% современных людей. Постоянный или временный, стресс в любом случае наносит удар организму. Как наше питание может помочь? Разбираемся.

Для нервов и не только: польза молока и других продуктов при стрессе

Бананом и плиткой шоколада при стрессе не спасёшься — эти продукты, хоть и считаются продуктовыми антидепрессантами, поднимают настроение лишь на время, способствуют выработке серотонина, но в долгосрочной перспективе с затяжным упадком сил и напряжением нервов не справятся. Как и придающий энергии утренний кофе. Для того, чтобы поддержать свой организм при стрессе, нужно подойти к рациону основательнее и включить в него по-настоящему полезные продукты.

Злаки

Злаковые каши — отличный источник различных витаминов группы В, которые напрямую влияют на состояние нашей нервной системы. При работе нервов «на износ» потребность в этих витаминов и вовсе резко возрастает. Помочь этому может завтрак из вкусной каши. Главное, не делайте выбор в пользу «быстрорастворимых» каш и хлопьев, которые не требуют варки. Для достижения такого эффекта крупа при производстве обычно уже обрабатывается паром, из-за чего теряет львиную долю полезных веществ. Отдавайте предпочтение цельным злакам и не ленитесь варить. В качестве основы использовать можно молоко или воду. Безусловно, в первом случае к пользе злаков прибавится еще польза молока.

Молоко и молочные продукты

Польза молока при стрессе — в обилии всё тех же витаминов группы В и дополнительном источнике витамина D. Дефицит последнего, считают исследователи, непосредственно влияет на возникновение осенней хандры и упадка настроения. Кроме того, бифидо- и лактобактерии в составе кисломолочных продуктов, таких как йогурт и кефир, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет, который также страдает во время стресса. А молочный белок вместе с другими белками помогает восстанавливать нервные клетки.

Масло

Растительное и сливочное масла — хороший источник жиров, которые поддерживают нервную систему. Поэтому, польза молока со сливочным маслом во время простуды ощущается вдвойне — и горло лечит и нервы успокаивает. Налегать на них не стоит, чтобы не повредить фигуре и работе внутренних органов, но и отказываться тоже нельзя. В случае с растительным маслом играет роль ещё и разнообразие. Не останавливайтесь на привычном подсолнечном масле, пробуйте другие сорта — горчичное, оливковое, кукурузное, льняное и т.д.

Мясо, птица и рыба

Животные белки — лучший стройматериал для всех клеток тела. Нервные клетки — не исключение. При стрессе нервные окончания повреждаются, и им нужен белок для восстановления. Мясо лучше выбирать маложирное, а вот рыба полезна любая, особенно из-за наличия в ней жирных омега-3 кислот. Омега-3 напрямую способствуют нормальной работе мозга и нервной системы, а также снижают холестерин, что помогает работе сердца. Что касается птицы, то мясо индейки богато фенилаланином — веществом, которое замедляет распад «гормона хорошего настроения» эндорфина; в курице же содержится триптофан, который помогает вырабатывать всё тот же серотонин.

Фрукты и овощи

Бананы, яблоки, морковь, капуста, шпинат, сельдерей, помидоры, апельсины и многое другое — все фрукты и овощи являются кладезем витаминов и антиоксидантов, которые минимизируют вред стресса для организма. Кроме того, овощи и фрукты — источник клетчатки, помогающей пищеварению, ведь работа желудка при стрессе тоже может нарушиться.


Комментарии:

Задать вопрос