2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в x2x2x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!odnoklassnikiCreated using FigmaGroup 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using Figma

Мoлoкo и диета: 5 coветoв для тех, кто следит за весoм

Тема избавления от лишнего веса не теряет своей актуальности последние несколько десятилетий. Вот только «крен» разговоров о потере веса в последнее время изменился от радикальных коротких диет к правильному режиму питания и соблюдению принципов здорового образа жизни. Поэтому наша сегодняшняя подборка советов касается тех, кто хочет скорректировать свой вес консервативным и наиболее здоровым способом, и при этом не знает, как быть с любимым молоком: стоит ли его исключать из рациона или напротив — увеличить его потребление?

Не стоит совсем отказываться от молока во время диеты

 

В мире диетологии много мифов, и очень часто они мало чем бывают подкреплены. Например, некоторые диетологи могут советовать исключить из рациона молоко, если вы хотите побыстрее сбросить вес. Аргументируют это тем, что в молоке якобы содержится много жиров и углеводов (лактозы). В реальности в действительно здоровом рационе молоко присутствовать обязательно должно (если у вас нет непереносимости лактозы) — во время диеты мы и так сокращаем количество питательных веществ, поступающих в наш организм, и если в «запрещенный список» попадет еще и молоко, то этим в совокупности можно вызвать сильнейшую нехватку витаминов и минералов — таких как кальций, магний, витамины группы B и множество других полезных веществ. Большинство диетологов сходятся в том, что стакан нежирного молока (до 2,5% жирности) не повредит даже на самой строгой диете, нормализует сон и напитает организм полезными микроэлементами.

 

Перейдите на обезжиренные молочные продукты

 

Если вы сидите на диете с пониженным содержанием жира, то самое логичное решение — перейти на обезжиренные аналоги любимых продуктов — молока, кефира, йогуртов и даже творога. Сейчас в магазине можно легко найти качественное ультрапастеризованное молоко 0,5% жирности. Преимуществo ультрапастеризoваннoгo мoлoка – этo егo срoк гoднoсти. Благoдаря такoму метoду oбрабoтки вредных бактерий в мoлoке не oстается, и в закрытoм сoстoянии oнo мoжет хранится дoстатoчнo дoлгoе время. А этo значит, вы всегда мoжете запастись oбезжиренным мoлoкoм, чтoбы придерживаться запланирoваннoгo рациoна на прoтяжении всей диеты.

 

Обращайте внимание не только на жиры

 

При выборе йогуртов и кефира, обратите внимание не только на процент содержания жира, но и на количество сахаров —  очень может быть, что недостаток жира йогурт с лихвой «компенсирует» избыточным содержанием сахара, что гораздо более опасно для организма, чем жир. В идеале диетологи советуют во время диеты покупать кефир и йогурт без ягодных и фруктовых добавок и ароматизаторов. Во-первых, это может значительно увеличить калорийность продукта, а во-вторых — дать организму совершенно лишние и бесполезные быстрые углеводы.

 

Обязательно включите молоко в диету, если вам больше 40 лет

 

У людей старше 40-45 лет увеличиваются риски целого ряда различных заболеваний — это, к сожалению, научный факт. Людям старше этого возраста стоит с особым трепетом относиться к своей диете и не допускать жесткого ограничения в каких-либо полезных продуктах вроде овощей, фруктов, молока, мяса и рыбы. Это приведет к недостатку полезных веществ, что может значительно увеличить и без того большие риски развития заболеваний. Американская ассоциация диетологов советует людям старшего возраста включать в рацион не менее трех порций молочных продуктов в день — это позволит значительно сократить риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, высокого давления и в особенности — остеопороза. Остеопороз хоть и не связан с угрозой жизни, но проявляется в ломкости костей, что может изрядно испортить качество жизни тем, кто хочет продолжать заниматься спортом в этом возрасте.

 

Увеличьте потребление молока во время тренировок

 

Очень часто вместе с переходом на правильное питание, люди параллельно начинают еще и интенсивно заниматься спортом. Цель нарастить мышечную массу — очень даже правильная стратегия для похудения, потому что при наборе мышечной массы лишние жировые отложения сгорают интенсивнее. Помочь разобраться как с жирами, так и с наращиванием мышечной массы, поможет молоко. В Канаде провели небольшой эксперимент, в ходе которого женщины разделились на две группы: одни потребляли молоко, а вторые — спортивные напитки. В первой группе наблюдалось увеличение мышечной массы примерно на 2 кг с одновременным уменьшением приблизительно такого же количества жира. Результаты второй группы были менее продуктивными, а именно, при наборе мышечной массы на 1,5 кг не было зафиксировано потери жира. Дело в том, что белок, витамин D и кальций, содержащиеся в молоке, создают синергетический эффект, который и способствует похудению. А казеин и сывороточный протеин помогают в восстановлении поврежденных мышечных волокон, и, как следствие — приводят к более интенсивному росту мышц. Специалисты советуют пить молоко сразу после тренировки и обязательно комнатной температуры (не холодное — это замедляет метаболизм).

 


Задать вопрос
s
загрузка 0%