2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Взял и съел: рецепты офисных обедов

Даже если в вашем офисе отличная столовая и разнообразие кафе вокруг, однажды вы можете захотеть разнообразить меню и сделать обед более оригинальным.

Делимся интересными и полезными рецептами блюд, которые вы с легкостью приготовите дома. Главное, не обедайте за компьютером — даже с домашним обедом лучше отправиться в корпоративную столовую или, например, прогуляться до ближайшего парка.

Салат из пасты, помидоров, тунца и кукурузы

Ингредиенты:

250 грамм пасты (из твердых сортов пшеницы)
1 огурец
100 грамм сыра фета
200 грамм томатов черри
1 стакан консервированной кукурузы
200 г консервированного тунца
пучок базилика
2 столовые ложки оливкового масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Посолите кипящую воду и добавьте пасту, варите в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовые макароны переложите в отдельную емкость, добавьте оливковое масло.

Томаты черри разрежьте пополам, нарежьте кубиками огурец. Смешайте нарезанные овощи с макаронами, добавьте тунец, кукурузу, базилик, соль и перец.

Гречка с адыгейским сыром и медом

Если обычная гречка вам уже надоела, попробуйте превратить ее в сладкое блюдо.

Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы ядрицы
300 мл сливок жирностью не менее 20%
150 грамм адыгейского сыра
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка топленого масла
соль
жидкий мед
любимые ягоды

Приготовление:

Разогрейте топленое масло в кастрюле, всыпьте в него гречку, добавьте соль и перемешайте. Залейте два стакана воды, доведите до кипения, закройте крышкой и варите на небольшом огне 20 минут. В это время смешайте сливки с ванильным сахаром и ложкой меда. Доведите сливки до кипения, но не кипятите.

Готовую кашу переложите в глубокую емкость, залейте сливками, а сверху выложите тонко нарезанный адыгейский сыр. Перед тем, как съесть блюдо в обеденный перерыв, немного полейте его медом. По желанию можно добавить любимые ягоды, например, голубику или малину.

Гранола классическая

Блюда для завтрака — это стереотип, с которым мы предлагаем бороться. Попробуйте приготовить накануне и взять с собой на работу гранолу — прекрасный источник сложных углеводов, обеспечивающий долгое ощущение сытости.

Ингредиенты:

2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана любых молотых орехов
1/3 стакана изюма
горсть сушеной клюквы
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана меда
1/2 чайной ложки корицы
3 столовых ложки растительного или оливкового масла
1 столовая ложка воды
2 столовых ложки сахара

Приготовление:

Смешайте в глубокой емкости овсяные хлопья, орехи, сахар и соль.

На слабом огне нагрейте мед, добавьте воду, корицу, масло и доведите до однородности. Залейте в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Разогрейте духовку до 130 градусов, противень застелите пергаментной бумагой. Распределите всю массу равномерно по поверхности противня и отправьте в духовку. Запекайте полчаса и не забывайте каждые 10 минут перемешивать ложкой. Достаньте из духовки, добавьте изюм и клюкву, запекайте еще 15 минут до золотистого цвета. Остудите и уберите в контейнер.

Перед употреблением залейте гранолу молоком средней жирности.

Если в вашем офисе нет молока в свободном доступе, в ближайший поход магазин закупитесь порционными упаковками (по 200 мл.).

Чтобы молоко всегда было под рукой, выбирайте ультрапастеризованное. Его срок годности больше и для хранения совсем не нужен холодильник. А благодаря компактному размеру даже в ящике рабочего стола оно не займет много места.

Задать вопрос