2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Чек-лист продуктов, которые необходимы на вашей кухне

Универсальный набор продуктов: звучит как миф, правда? Ведь у каждого свои вкусы, аллергии, модели питания (кто-то избегает потребление глютена, кто-то придерживается вегетарианской диеты).

Тем не менее, облегчить жизнь на кухне возможно. Мы собрали набор продуктов, которым найдется место в каждом доме — с ними голоду будет сложнее застать вас врасплох.

Яйца

Если вы употребляете продукты животного происхождения, яйца — отличный продукт, который стоит всегда держать в холодильнике.

Их можно быстро приготовить, существует едва ли не миллион способов: глазунья, омлет, пашот или вкрутую — и это далеко не весь список. Они могут стать отдельным блюдом или разнообразить привычную еду: салат или даже лапшу. Тут всё ограничивается только вашей фантазией.

А еще яйца можно заморозить: просто разбейте их в контейнер и взбейте до однородной массы — в таком виде они могут храниться до четырех месяцев.

Молоко

Молоко можно назвать уникальным продуктом питания, вряд ли имеющим аналоги. Оно содержит в своем составе ряд витаминов и полезных микроэлементов.

А еще молоко — это основа огромного количества блюд. Каша, блинчики или омлет на завтрак, картофельное пюре на гарнир или капучино для бодрости — сложно представить свою жизнь без молочного запаса.

Чтобы молоко всегда было под рукой, смело можно брать впрок ультрапастеризованное. В закрытом виде оно хранится до полугода и не занимает место в холодильнике: его можно хранить при комнатной температуре.

Масло

Масло необходимо на каждой кухне, где хотя бы иногда готовят: пригодится для жарки или заправки салата. Масел на рынке сегодня множество, но для повседневного рациона стоит выбирать жидкие растительные. Одним из самых полезных с точки зрения содержания питательных веществ является оливковое масло холодного отжима.

С помощью масла можно кардинально изменить вкус привычных блюд: например, кунжутное разнообразит самый простой овощной салат. Важно следить за сроком годности и помнить об особенностях хранения — некоторые виды масла после вскрытия лучше поставить в холодильник.

Крупы

Наличие пары пачек любимых круп в кухонном шкафу поможет не ломать голову над тем, что приготовить на ужин. И совсем необязательно ограничиваться знакомыми с детства рисом или гречкой.

На полках гипермаркетов можно найти такие интересные альтернативы как кусукус, киноа, булгур. И даже это не предел — попробуйте приобрести готовые смеси круп с добавлением трав для приготовления конкретного блюда, например, ризотто или чечевичного супа.

Мука

Даже если вас сложно назвать поклонником домашних пирожков или другой выпечки, мука в доме все равно не будет лишней.

Например, вы всегда можете порадовать себя и членов семьи свежими сырниками на завтрак. Или приготовить соус бешамель, чтобы разнообразить привычные блюда.

А если выпекать вам все-таки по душе, запаситесь и другими важными ингредиентами, которые в самый нужный момент заканчиваются. Ванилин или разрыхлитель теста не займут много места на полках, и будут кстати, если вас посетит кулинарное вдохновение.

Замороженные овощи

Свежие фрукты и овощи — то, о чем мечтает почти каждый в осенне-зимний период. Но не нужно бояться замороженных: стручковая фасоль, цветная капуста и многие другие овощи отлично подходят для заморозки.

Важно следить, чтобы продукты хранились правильно и не подвергались повторной заморозке. Кстати, замораживать можно и грибы. Вместе с овощами они станут основой для быстрого приготовления легкого ужина, когда совсем не хочется идти в магазин.

Задать вопрос