2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в x2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!odnoklassnikiCreated using FigmaGroup 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using Figma


Осень золотая:
естественные источники энергии в холодное время года

Наступление осени можно распознать, даже не заглядывая в календарь.
Организм, избалованный за лето солнцем, фруктами и теплом, мгновенно реагирует на перемены - и начинает требовать сладкого, теплого и ленивого для борьбы с осенней хандрой. Но это лишь “обманка”, на которую не нужно вестись.
Мы расскажем о том, где искать источники энергии.

Что происходит с организмом осенью?Даже если вы, как и Пушкин, фанат золотой поры, осень приносит в вашу жизнь не только желтую листву, но и естественные физиологические изменения. Во-первых, меняется погода, температура воздуха и атмосферное давление. Во-вторых, сокращается количество солнечных дней, а вместе с ними - естественное поступление витамина D. И, наконец, сезонные овощи и фрукты, которые питали нас энергией летом, исчезают с прилавков. Но все это не повод для того, чтобы не любить осень – важно научиться правильно ее переживать, поддерживая и питая свой организм.
  
При чем тут еда?Дело в том, что нехватка питательных веществ приводит к изменению работы головного мозга - нехватке серотонина, дефицит которого напрямую связан с возникновением хандры или даже депрессии. Кроме того, в холодное время организму требуется больше сил, чтобы сохранять тепло и энергию, а значит, он требует больше еды. Главный вопрос заключается в том, какая еда ему нужна на самом деле. Часто для профилактики “осенней хандры” рекомендуют принимать поливитамины или БАДы, но для начала стоит сдать анализы. Если серьезного дефицита того или иного витамина не обнаружено, лучше поддерживать себя с помощью здорового рациона. В холодное время года в него должны входить как сезонные продукты, так и “вечная классика”.
  

Сезонные продуктыКонечно, сейчас нет никаких проблем с тем, чтобы в любое время года купить свежие ягоды и фрукты, которые будут выглядеть весьма привлекательно на прилавке. Но для того, чтобы получать все нужные вещества и витамины, импортированных огурцов недостаточно: только что собранные с “грядки” сезонные продукты дают максимум вкуса и пользы. Да и стоят они гораздо меньше.
Поэтому самое время добавить в свой рацион: тыкву (лучший источник каротина), грибы (чистый белок и прекрасная альтернатива мясу), баклажаны (абсорбирует и выводит из организма лишнюю воду), сладкий перец (витамины А, С, В1, В2, В9) и, конечно, яблоки (железо, без которого мы отчаянно слабеем).
  
Вечная классика: каши, злаки, отрубиCезоны меняются, но есть вещи, которые остаются неизменно важными для нашего организма - источники витаминов, белков и правильных углеводов. Они особенно нужны нам в холодное время года.
Вы точно замечали, что с наступлением холодов постоянно хочется сладкого. Все дело в том, что хандрящий осенью организм очень хочет углеводов. Но если мы будем кормить его бисквитными коржами, к весне гардероб придется кардинально обновлять. Так что лучше “обмануть” себя с помощью полезных углеводов: каш, злаков, мюслей. В сочетании с ультрапастеризованным молоком эти продукты дадут нам заряд на весь день. И на всю осень. И даже на зиму хватит, а там уже и весна.
  

Молоко и молочные продукты

С него мы начинаем свой день - добавляем в кофе, каши, хлопья. Энергетическую (во всех смыслах) ценность молока признают все - от поклонников аюрведы, которые считают, что благодаря молоку ты открываешь новый источник энергии и выносливости, до науки, которая нашла в молоке почти все известные жирорастворимые и водорастворимые витамины. Для регулярного употребления рекомендуем выбирать ультрапастеризованное молоко, ведь благодаря специальной щадящей процедуре обработки и асептической упаковке, оно сохраняет полезные микроэлементы, а именно: соли кальция, фосфора железа, калия, витамины группы A, B, D. При этом калорийность молока невысокая - примерно 60 ккал на 100 г продукта. Таким образом вы употребляете любимый продукт, получая больше полезных элементов.

Одна из важных осенних проблем и одновременно задач - поддержание иммунитета. Как известно иммунитет «живёт» в желудочно-кишечном тракте и во многом зависит от нашей микрофлоры. Так вот, молоко и особенно молочнокислые продукты помогают поддерживать нормальный баланс микроорганизмов. А чтобы получить максимальный заряд пользы, можно попробовать делать йогурт дома, используя ультрапастеризованное молоко и закваску.

Задать вопрос
s
загрузка 0%