2x7619FBAA-65CE-40E8-94FA-2FB7C88D9250Доступно в Group 4 CopyGroup 41 Copyx2x2x2EFF7CEFA-E6F8-49AC-9CC6-65A7B4830579x2x2Cow newEye 2Created using Figma8F60A0CF-4163-4B4D-A7CD-D4992B8DB90AF7B68751-3932-4A3C-870C-6F2EA50C54D11E3E171D-4DDF-436F-83C4-B8A3467D4868СКАЧАЙ НА Ресурс 1Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3Group 3!Ресурс 1odnoklassnikiCreated using Figma63809FF4-E61A-4E2E-A817-48E0E2AF162DBitmap851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7851B4A74-D267-4F8B-BDE8-9F75FC63A1F7Group 2RectangleШэрингCreated using FigmaРесурс 1vkCreated using FigmaGroup 41

Завтраки на молоке:
рецепт фриттаты
от Олеси Куприн

Вместе с кулинарным блогером Олесей Куприн мы подготовили серию рецептов простых завтраков, которые не займут много времени и подарят отличное настроение на весь день.

Такие вкусные завтраки легко приготовить, имея привычные ингредиенты под рукой.
Кстати, чтобы дома всегда было молоко, а места в холодильнике оставалось достаточно, делимся лайфхаком: ультрапастеризованное молоко с запасом можно покупать в порционных упаковках (200 мл.).

Срок годности ультрапастеризованного молока дольше, и для хранения ему совсем не нужен холодильник. А благодаря компактному размеру даже на полке оно не займет много места.

Совсем недавно мы рассказали, как быстро и с удовольствием приготовить
кремовую рисовую кашу с карамелизованными яблоками.
А теперь поделимся рецептом фриттаты.



РЕЦЕПТ

Фриттата с овощами и сыромНа 2–3 порции понадобится:
  • 50 мл молока
  • 6 яиц
  • 150 г кукурузы
  • 150 г грибов
  • 150 г сладкого перца
  • 50 г твёрдого сыра
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  •   
    Приготовление:1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Грибы разрежьте на четвертинки и добавьте в сковороду. Измельчите перец, отделите от початка зерна кукурузы, и также добавьте к грибам. Жарьте, помешивая, 5-6 минут.
    2. Сыр натрите на мелкой терке. Яйца взбейте венчиком с молоком и солью.
    3. Поджаренные овощи выложите в форму для запекания, залейте яично-молочной смесью и запекайте при 180 °С около 10 - 15 минут. Затем посыпьте сыром и запекайте еще 5–6 минут до хрустящей корочки.

    На стол фриттату подавайте горячей. Приятного аппетита!
      
    Задать вопрос